この記事を書いた人▼
・一人暮らしするにあたって炊飯器の大きさで迷っている方
・炊飯器を不要か買うか迷っている方
炊飯器を買うなら断然、5合炊きがオススメ！
「一人暮らしなので3合炊きの炊飯器でいいや。」
「自炊するかな？炊飯器いるかな？」
と思っている方！炊飯器はあった方がいいですよ！
そして買うなら3合炊きではなく5号炊きを買ってください！！
新成人の皆様おめでとうございます。
春から一人暮らし、新生活の方も多いでしょう。
炊飯器は5.5号炊きを買うのです。どうせ冷凍するのです、炊き込みご飯にしても3号だと上蓋に具がくっ付く事があります。炊く回数も洗う回数も増えます。5.5号を買うのです。
— 浜田洋平 (@bdm_yh) January 9, 2023
5合炊きなら一度に炊いて冷凍保存できる
5合炊きの炊飯器なら、一度にたくさん炊いて冷蔵、冷凍保存ができます。
参考までに冷蔵、冷凍保存の賞味期限です。
- 冷蔵保存の場合▶︎賞味期限は3日程度
- 冷凍保存の場合▶︎賞味期限は1ヶ月以内(冷凍して1週間経過後より少しずつ味が落ち始めます。)
3合炊きで3合炊くとご飯の炊き上がりにムラがある
炊飯器は容量の6割程度のご飯が一番美味しく炊き上がるように設計されています。
私も一人暮らしの時に冷蔵保存しようと3合炊きで3合きっちり炊くと、固い部分などがあって困りました。
また、実家の母親が荷物に【炊き込みご飯の素】を入れて送ってくれるのですが、炊き込みご飯の素は3合炊き用に作られており、3合炊きで作ると溢れるんですよね…
炊き込みご飯も余裕を持ってできるので、5合炊きの方が万能ですよ。
5合炊くと茶碗何杯分になるの？
5合は大体茶碗10〜15杯ほどです。
3食ご飯を食べても3〜5日くらいもちますね。
一度にたくさん炊いて保存できれば、炊飯の作業が少なくなり時短になり、電気代も節約になります。
実際に、一人暮らしのお米を炊く頻度は週に1〜2回という調査結果もあり、外食やお惣菜で済ませる日があると考えると割と5合炊きで炊いてストックしていることが予想できます。
高い炊飯器、安い炊飯器どちらが美味しく炊ける？
以前、テレビ番組で
安いお米おを高い炊飯器で炊くのと、高いお米を安い炊飯器で炊くのとどちらが美味しくお米が炊けるのか？
という実験？をしていたことがありました。
タレントさん達の検証結果として、「安いお米を高い炊飯器で炊いた方が美味しい！」という結果でした。
炊飯器に10万円出せるご家庭す、すごい▼
ただ、炊飯器の寿命は大体3〜6年ほどと言われています。
実際に私も内釜の塗装が剥がれてきてお米がこびりついたり、剥がれた塗装がお米についたりするので炊飯器は5,6年ほど使用すると買い替えています。
直接体内に入る食事を作るものなので、清潔なものを使いたいですよね？
高価な炊飯器だからと言って、傷んでも長く使い続けるわけには行かないので、安めのものをダメになったらサッサと買い換えるようにしています。
古いお米、安い炊飯器でも美味しいお米を炊くコツは【炭】を入れるといいんですって！！
ご飯を炊く時に炭を入れると、炭が水道水のカルキ臭や米のヌカ臭さを吸着します。また、炭のミネラル分が米に染み込んで、炊き上がりに粘り気が出て美味しくなります。炭の弱アルカリ性は、デンプン分解酵素の働きをよくしてご飯に甘味が出ます。
炭入りのお釜とかあるんですね！！！▼
炊飯器がある生活 デメリット・メリット
炊飯器は不要と考える方もいると思うので私なりのデメリット、メリットを考えてみました。
まずはデメリットから▼
- 場所をとる。
- お米を購入するのが重く、収納スペースをとる。
- 洗うのが面倒。
- 電化製品のためいずれ買い替えが必要。
お次はメリットです▼
- タイマー予約ができる。
- 保温ができる。
- 炊飯だけではなく、ケーキや料理などもできる。
- 外食より節約になる。
なんと言ってもタイマー予約が便利です。
ミニマリストが流行った時に炊飯器も無くそうかと思ったのですが、仕事をしていたり、子どもがいたりでお弁当を作らなければならず圧力鍋でその都度お米を炊くのが負担になってしまい…
やはり、自分のストレスを減らすためにも文明の進化に頼るときは頼ろうと思いました。
炊飯器でできるのは炊飯だけではない
炊飯器でできる料理のレシピは実はたくさんあるんです。
例えば、さつまいもの皮を洗ってサツマイモを入れます。1cmほど浸かる程度の水を入れて炊飯ボタンを押せば焼き芋？の完成です。(焼いてはないから蒸し芋になるのかな？)
炊飯器のレシピはとてもたくさんあります。わかりやすい動画を見つけたので参考にしてください▼
安く売ってた鳥ムネ肉を炊飯器で鶏ハムを作りました(^^)
少し熱を通し過ぎましたがまぁまぁです！#自炊記録 #料理好きな人と繋がりたい #料理好き #一人暮らし pic.twitter.com/tWXL2F2yru— 気まぐれ俺んちロード (@c_nkaaa) January 10, 2023
一人暮らしでも炊飯器を買って自炊生活を楽しもう！
一人暮らしで炊飯器を買おうか迷っている方。
3合用でいいかな、と思っている方。
3合炊きとそんなに値段は変わらないので5合炊きの炊飯器を買って自炊生活楽しみませんか？
電気代や物価も値上がりするので節約生活にももってこいですよ♪
2023年1月にこちらと同じものに買い替えました▼
▼買い替えた感想も書いてあるのでお時間ある方は是非参考にしてください。
